Pandoro sans gluten et sans lactose

Pandoro Italien sans gluten et sans lactose

Pandoro Italien sans gluten et sans lactose

Poids : 500 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans OGM
Sans OGM
Référence : NT050

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(31,00 € Le Kg)

Disponibilité : En stock

Description

Calicote vous propose une succulente brioche Italienne d'origine Véronaise en version sans gluten et sans lactose, le pandoro.

Avec le panettone, le pandoro est un gâteau parmi les plus populaires d’Italie.

Notre pandoro sans gluten et sans lactose se présente sous la forme d’un élégant dôme avec une jolie croute dorée.

Pour respecter la tradition Italienne, notre pandoro sans gluten doit être servi recouvert de sucre glace.

C’est pourquoi dans le très bel emballage de notre pandoro vous trouverez un sachet de sucre glace pour rendre plus gourmande sa présentation.

Notre pandoro sans gluten et sans lactose se prête à merveille pour revisiter des desserts.

Dès l'ouverture de votre pandoro, vous pourrez le consommer.

Poids : 500 g

Ingrédients

Oeufs,
Eau,
Amidon de maïs,
Beurre 14% sans lactose,
Sucre,
Sirop de glucose-fructose,
Fécule de pomme de terre,
Amidon de riz,
Farine de riz,
Levure de bière,
Levure naturelle,
Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ;
Lait écrémé en poudre sans lactose 0,8%,
Épaississants : gomme de guar,
Gomme de xanthane,
Hydroxy-propyl-méthylcellulose ;
Protéine de soja, arômes,
Conservateur : sorbate de potassium; sel.

Le produit contient du glucose et du galactose en raison de la dégradation du lactose.

A conserver dans un endroit frais et sec. A l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1422 kj / 340 Kcal
Matières grasses 17 g
Acides gras saturés 11 g
Glucides 40 g
Sucres 15 g
Fibres 2,0 g
Protéines 5,3 g
Sel 0,25 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs OUI OUI
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON
Soja et produits à base de soja OUI OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose) <0,1%) <0,1%)
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON NON
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ;
Hydroxy-propyl-méthylcellulose ;
Conservateur : sorbate de potassium; sel.

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