Mix farine de maïs sans gluten
Description
Ce mix de farine de maïs sans gluten est idéal pour réaliser toutes sortes de pâtisserie: crêpes, pan cakes, gâteaux moelleux...
Vous n'avez plus qu'à ajouter des matières premières comme les œufs, le lait, le beurre... afin d'obtenir votre dessert sans gluten souhaité.
Comme c'est une base pour les cakes ou gâteaux, vous pouvez rajouter d'autres ingrédients, tels que des copeaux de chocolats sans gluten, des raisins secs sans gluten, des fruits confits sans gluten etc..
La farine est emballée dans un sac alimentaire, vous pourrez utiliser la quantité que vous voulez et refermer ce sac avec une attache.
Poids : 1 kg
Ingrédients
fécule de maïs,
Farine de maïs,
Épaississant : gomme de guar,
Glucose.
Conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Valeurs Nutritionnelles
pour 100 G | |
Valeur énergétique | 1481 kj / 349 Kcal |
Matières grasses | 0,6 g |
Acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 83 g |
Sucres | 1,1 g |
Fibres | 2,8 g |
Protéines | 1,3 g |
Sel | 0,13 g |
Allergènes
Allergènes | Composants | Traces | |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON | |
Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON | |
Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON | |
Poissons et produits à base de poissons | NON | NON | |
Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON | |
Soja et produits à base de soja | NON | NON | |
Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON | |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON | |
Céleri et produits à base de céleri | NON | NON | |
Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON | |
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON | |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON | |
Lupin et produits à base de lupin | NON | NON | |
Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
E410 épaississant : gomme de guar
SOUMICHA A. publié le 21/03/2023 suite à une commande du 28/02/2023
Mitigé
Client anonyme publié le 28/09/2021 suite à une commande du 17/09/2021
Super bon