Pain complet grande tranche sans gluten - Bezgluten

Pain complet sans gluten en grandes tranches

Pain complet sans gluten tranché. Les tranches sont larges.

Poids: 260g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
Référence : BE27
5 avis

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4,50 € 4 .50 € TTC

(17,31 € Le kg)

Disponibilité : En attente de réapprovisionnement

Description

Pain complet sans gluten à base de farine de riz et sarrasin. Sachet de 4 longues tranches, sources de fibres et de protéines. Sa dimension est idéale afin de préparer des tartines salées, en accompagnement de salades et/ou des toats pour l'apéritif. La mie est assez consistante et dense. 

Le pain est prêt à être consommé après ouverture. Il peut également être passé au four ou au grille pain. 

Poids: 260g

Ingrédients

Eau,
Farine de riz,
Farine de sarrasin,
Amidon de maïs,
Amidon de riz,
Fécule de pomme de terre,
Huile de colza, huile d'olive (2,4%),
Sirop de glucose,
Fibres de psyllium,
Épaississants: gomme de guar, gomme de xanthane, hydroxypropylméthylcellulose;
Lactosérum (de lait),
Isolat de protéines de soja,
Inuline, humectants: glycérol,
Sorbitols;
Dextrose,
Inuline,
Levure de boulangerie,
Sel,
Sucre,
Emulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras;
Régulateur d'acidité: acide tartrique;
Cultures de bactéries lactiques

DDM: 4 mois

A conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1008 kj / 239 Kcal
Matières grasses 4,8 g
Acides gras saturés 0,6 g
Glucides 41 g
Sucres 3,0 g
Fibres 6,5 g
Protéines 48 g
Sel 1,03 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Présence dans l'usine
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten		 NON OUI
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON OUI
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON OUI
Soja et produits à base de soja OUI OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose) OUI OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON NON
Céleri et produits à base de céleri NON OUI
Moutarde et produits à base de moutarde NON OUI
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON OUI
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 NON OUI
Lupin et produits à base de lupin NON OUI
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Épaississants: gomme de guar, gomme de xanthane, hydroxypropylméthylcellulose;
Humectants: glycérol,
Emulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras;
Régulateur d'acidité: acide tartrique;

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Aurelie P. publié le 29/05/2023 suite à une commande du 07/05/2023

5/5

Conforme à la description et bonne tenue

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Client anonyme publié le 24/10/2022 suite à une commande du 09/10/2022

4/5

Bon passé au Grill

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Client anonyme publié le 08/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022

4/5

très bon pain, je recommande de la faire griller

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