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Date Dépassée
Prix Anti Gaspi
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Farine de maïs sans gluten. A utiliser en pâtisserie ou pour épaissir, lier les soupes, sauces ou crèmes.
Poids : 400 G
Farine de maïs sans gluten et sans OGM. La farine de maïs fait partie des farines les plus utilisées dans la pâtisserie sans gluten du fait de sa saveur neutre et douce.
De plus, elle peut être utilisée en cuisine pour épaissir et lier les soupes, les sauces ou les crèmes.
A utiliser dans vos pâtisseries comme - retrouvez nos idées recette "moelleux chocolat sans gluten"
Poids : 400 G
100 % mais.
DLUO : 12 mois
Pour 100 G
Valeur énergétique 1461 kj / 349 Kcal
Matières grasses 2,0 g
Acides gras saturés : 0.3 g
Glucides 82 g
Sucre 1,1 g
Fibres 2,4 g
Protéines 5 g
Sel <0.01 g
Sans allergènes.
Sans additifs.
RECETTE CRÊPES DE MAÏS SANS GLUTEN PAR VILJATUOTE
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
50 g de farine de maïs de Virtasalmen Viljatuote
90 g de farine de riz blanc de Virtasalmen Viljatuote ou de farine de riz complet de Virtasalmen Viljatuote
1 cuillère à café (5 g) de sel
1 cuillère à soupe (15 g) de sucre
2 œufs
300 ml de lait
PRÉPARATION
Battez les œufs et le lait.
Ajoutez les farines, le sucre et le sel. Mélangez bien.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeau.
Chauffez une crêpière avec un peu de beurre.
Versez un peu de pâte dans la crêpière et laissez cuire jusqu’à ce que la crêpe soit dorée de chaque côté.