Biscuits secs aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose - Nutri Free
Poids : 250g
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Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Les BuoniVeri sans gluten et sans lactose aux pépites de chocolat de Nutrifree sont de délicieux biscuits pensés pour les amateurs de gourmandise à la recherche d'une alternative sans gluten.
Élaborés à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, ils associent une texture croquante à de généreuses pépites de chocolat pour offrir une expérience savoureuse à chaque bouchée.
Élaborés à partir de farine de riz et de sorgho, ces biscuits sont naturellement source de fibres pour une pause gourmande alliant plaisir et équilibre.
Leur recette est également sans lactose, permettant de convenir à un plus grand nombre de consommateurs ayant des besoins alimentaires spécifiques.
Pratiques à emporter, ces biscuits sont parfaits pour accompagner un café, un thé ou simplement pour une pause gourmande à tout moment de la journée.
Leur format permet de les glisser facilement dans un sac pour les déguster au bureau, à l'école ou lors de déplacements.
Grâce à leur goût équilibré et à leur texture agréable, ils séduisent aussi bien les enfants que les adultes.
Fabriqués par Nutrifree, marque italienne reconnue pour son expertise dans le sans gluten, ces biscuits bénéficient d'un savoir-faire développé depuis plus de vingt ans.
La marque s'engage à proposer des produits alliant sécurité alimentaire, qualité et plaisir gustatif afin que les personnes intolérantes au gluten puissent profiter de recettes gourmandes.
Ces biscuits représentent ainsi une solution idéale pour une pause sucrée simple, pratique et pleine de saveurs.
Poids : 250g
Amidon de maïs,
sucre de canne 21%,
oeufs 13%,
pépites de Chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel),
huile de palme,
farine de riz complet 7,2%,
farine de sorgho 7,2%,
beurre* sans lactose 3,6%,
son de riz 3,3%,
lait* écrémé en poudre sans lactose 1,2%,
fibre d'acacia,
sel,
agents levants : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium,
arôme naturel.
Peut contenir des traces de lupin et de soja.
*Le produit contient du glucose et du galactose en raison de la dégradation du lactose. Teneur en lactose dans le produit fini < 0,01 g/100 g
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1918 kj / 457 Kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| Acides gras saturés | 7,8 g |
| Glucides | 69 g |
| Sucres | 26 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Protéines | 4,9 g |
| Sel | 0,68 g |
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | OUI |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Agents levants : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium,
lécithine de tournesol.
1. À qui s’adressent ces biscuits ?
Ces biscuits conviennent aux personnes suivant une alimentation sans gluten, aux intolérants au lactose ainsi qu'à tous les gourmands à la recherche d'une alternative savoureuse.
2. Quelle est la texture des BuoniVeri ?
Ils offrent une texture croquante et friable, sublimée par de généreuses pépites de chocolat.
3. Pourquoi la farine de sorgho est-elle utilisée dans cette recette ?
La farine de sorgho apporte une saveur douce et participe à la richesse nutritionnelle du produit, notamment en fibres.