Description
Découvrez les tagliatelles sans gluten, bio et vegan au maïs et riz Flowi, une pâte pensée pour allier plaisir, simplicité et qualité nutritionnelle, tout en respectant les besoins d’une alimentation sans gluten.
Inspirées de la tradition italienne, ces tagliatelles offrent une texture souple et délicate après cuisson, qui s’accorde parfaitement avec une grande variété de sauces, qu’elles soient crémeuses, légères, relevées ou classiques.
Leur profil gustatif neutre et équilibré permet de mettre en valeur les accompagnements, pour des plats savoureux et personnalisés à chaque repas.
Élaborées à partir d’un mélange bio de farines de maïs et de riz, soigneusement sélectionnées pour leur qualité, ces tagliatelles offrent une alternative sans gluten aux pâtes traditionnelles, sans sacrifier la tenue en bouche ni le plaisir de dégustation.
Leur composition simple reflète une volonté de proposer un produit accessible, fiable et adapté à un mode de vie moderne.
Naturellement sans gluten, cette pâte convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten, ainsi qu’à celles et ceux qui souhaitent intégrer plus d’alternatives sans gluten dans leur alimentation quotidienne.
Faciles et rapides à préparer, ces tagliatelles se cuisent en quelques minutes dans de l’eau bouillante salée pour obtenir une texture "al dente", idéale pour accompagner légumes, sauces maison, huiles aromatisées ou protéines végétales.
Pratiques à avoir dans le placard, elles permettent de composer des repas équilibrés, variés et gourmands, que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner convivial ou un plat réconfortant partagé en famille.
Une base de pâtes sans gluten polyvalente et savoureuse, pensée pour tous les amateurs de cuisine simple, authentique et goûteuse.
Poids : 250g
Ingredients
Farine de maïs 70%*
Farine de riz 30%*
* Produits issus de l'agriculture biologique.
À conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G |
| Valeur énergétique |
1639 kj / 386 Kcal |
| Matières grasses |
1,9 g |
| Acides gras saturés |
0,5 g |
| Glucides |
83 g |
| Sucres |
0,7 g |
| Fibres |
1,5 g |
| Protéines |
9 g |
| Sel |
< 0,01 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame | NON | NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs et sans conservateurs
FAQ
1. Ces tagliatelles sont-elles adaptées aux personnes cœliaques ?
Oui. Elles sont garanties sans gluten et conviennent aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
2. Quels sont les ingrédients principaux ?
Elles sont élaborées à partir de farine de maïs et de farine de riz, deux céréales naturellement sans gluten et ici bio.
3. La texture est-elle proche des pâtes classiques ?
Oui. Après cuisson, elles offrent une texture souple et agréable, idéale pour accompagner toutes vos sauces.
4. Combien de temps faut-il pour les cuire ?
Elles se cuisent dans de l’eau bouillante salée pendant environ 7min, selon la texture souhaitée.
5. Avec quels types de recettes les utiliser ?
Elles sont parfaites avec une sauce tomate, un pesto, des légumes, une sauce crémeuse sans lactose ou toute autre préparation selon vos envies.
