Sachet de vermicelles de riz complet bio, vegan et sans gluten - Clearspring
Poids : 180g
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Antigaspi : La DDM (date de durabilité minimale, « à consommer de préférence avant le ») n'est pas une date limite de sécurité : passé cette date, le produit reste consommable — seules ses qualités gustatives ou nutritionnelles peuvent évoluer.
Ces vermicelles de riz complet bio, vegan et sans gluten signés Clearspring sont une invitation à cuisiner simplement, avec des ingrédients authentiques et respectueux des besoins alimentaires de chacun.
Élaborées à partir de riz complet issu de l’agriculture biologique, ils offrent une alternative naturelle et savoureuse aux pâtes traditionnelles, tout en étant naturellement sans gluten.
Le riz complet leur confère une texture légèrement plus ferme et une saveur douce, subtilement noisettée, qui apporte du caractère aux recettes sans jamais prendre le dessus.
Ils se marient aussi bien avec des légumes croquants, des sauces parfumées ou des bouillons délicats, et deviennent rapidement une base incontournable pour des plats du quotidien équilibrés et gourmands.
Faciles et rapides à préparer, ces vermicelles s’intègrent parfaitement à une cuisine du quotidien.
En soupe réconfortante, en wok généreux ou en salade fraîche, ils absorbent les saveurs et mettent en valeur chaque ingrédient.
Leur polyvalence en fait un allié précieux pour varier les repas, sans complexité.
Naturellement sans gluten et sans additifs superflus, ces vermicelles conviennent aux personnes intolérantes au gluten, mais aussi à toutes celles et ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus consciente, basée sur des produits simples et bien choisis.
Le riz complet apporte également des fibres et des nutriments, contribuant à une sensation de satiété durable et à un meilleur équilibre alimentaire.
Poids : 180g
Farine de riz complet* (100%)
*Issu de l'agriculture biologique
Conserver dans un endroit frais et sec
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 1570 kj / 371kcal |
| Matières grasses | 3,2 g |
| Acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 75 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 8,7 g |
| Sel | 0 g |
| Allergènes | Composant | Traces dans l'usine |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Sans additifs
1. De quoi sont composés ces vermicelles de riz complet ?
Ils sont élaborés exclusivement à partir de riz complet issu de l’agriculture biologique. Ils ne contiennent ni gluten, ni additifs, ni ingrédients superflus.
2. Ces vermicelles conviennent-ils aux personnes intolérantes au gluten ?
Oui, ils sont naturellement sans gluten et adaptés aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten, ainsi qu’aux régimes végétariens et végétaliens.
3. Comment préparer les vermicelles de riz complet ?
Ils se cuisent rapidement en les plongeant dans de l’eau bouillante ou un bouillon chaud pendant quelques minutes, jusqu’à obtenir une texture souple mais ferme. Il est ensuite conseillé de les égoutter et de les accommoder selon la recette.
4. Dans quels types de recettes peut-on utiliser ces vermicelles ?
Ils sont idéaux pour les soupes, woks, plats sautés, salades froides ou chaudes, et s’associent très bien avec des légumes, des sauces parfumées ou des protéines végétales.
5. Quels sont les avantages du riz complet par rapport au riz blanc ?
Le riz complet conserve son enveloppe, ce qui lui permet d’apporter davantage de fibres et de nutriments. Il offre une saveur plus marquée et contribue à une sensation de satiété plus durable.