Farine de teff brun Seitz

Farine de teff brun sans gluten sans allergènes

Farine De Teff Brun Sans Gluten. Elle est utilisable aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine traditionnelle.

Poids : 400 G

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans additifs
Sans additifs
image  Sans allergènes
Sans allergènes
Référence : SE061

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(12,81 € Le KG)

Disponibilité : En stock

Description

La farine de Teff brun est naturellement sans gluten. Très proche du millet, elle peut se cuisiner dans toutes vos recettes salées ou sucrées.

La farine de teff est très riche en glucides, calcium, fibres, potassium, fer et protéines. Elle a un indice glycémique faible.

Utilisée dans vos préparations, elle apporte une élasticité, tel un levain.

Elle peut être utilisée seule, mais à mélanger de préférence avec une autre farine à hauteur de 50% pour en adoucir le goût prononcé.

Poids : 400 G

Ingrédients

Teff Brun

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 

DLUO: 13 mois

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g :

Valeur énergétique 1478 kj / 350 Kcal

Matières grasses 2,9 g

Acides gras saturés : 0,7 g

Glucides 68 g

Sucre 1,4 g

Fibres 7,1 g

Protéines 9,6 g

Sel <0,01 g

Allergènes

Sans allergènes

Additifs

Sans additifs.

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