Sauce bolognaise Pastificio La Rosa sans gluten
Sauce Bolognaise sans gluten
Prête à l'emploi
Pot de 280 g
Description
Calicote vous présente la sauce bolognaise sans gluten, fabriquée artisanalement en Italie par notre fournisseur Pastificio la Rosa.
Ce fabricant Italien est un artisan amoureux de son métier, il nous propose des produits très savoureux de haute qualité.
La préparation de cette sauce bolognaise sans gluten commence par un "soffritto" à savoir un hachis de carottes, oignons et céleri mijoté à l'huile d'olive.
De la viande hachée est ensuite ajoutée à ce "soffritto" pour une cuisson lente et douce.
Pour terminer la sauce, il est rajouté de la pulpe de tomates Italiennes à la préparation de base, le tout mijote longuement pour développer les saveurs propres à cette bolognaise.
Aucun conservateur ou épaississant n'est rajouté à cette sauce sans gluten.
La sauce bolognaise est devenue tellement populaire qu'elle est fréquemment appelée "sauce Bolo".
Notre sauce bolognaise sans gluten de Pastificio La Rosa est toute prête, il est alors facile de réaliser rapidement des lasagnes à la bolognaise, des spaghettis sans gluten bolognaise et une quantité d'autres plats.
Cette délicieuse sauce bolognaise sans gluten est prête à l'emploi, aucune cuisson n'est nécessaire.
Elle est conditionnée dans un pot en verre que vous pouvez réchauffer en fonction de vos recettes ou bien la verser directement telle-que sur vos pâtes chaudes.
Une sauce bolognaise maison ne contient naturellement pas de gluten, c'est le cas pour celle-ci.
Elle est donc parfaite pour les cœliaques, elle est également parfaite pour tous les amoureux de la cuisine classique Italienne.
Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos convives, succès assuré !
Pot de 280 g
Ingrédients
Veau 55% - origine : Italie
Porc - origine : Italie
Tomate
Huile d'olive extra vierge
Oignon
Céleri
Carotte
Sel
Poivre
DDM : 36 mois
Conserver au frais et sec
Une fois ouvert, à conserver à 4°C et à consommer dans les 3 jours.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 695 kj / 167 Kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| Acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides | 3,2 g |
| Sucres | 3,2 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Protéines | 9,4 g |
| Sel | 2,3 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
Comment l'utiliser
Vous pouvez utiliser la sauce bolognaise sans gluten de chez Pastificio La Rosa
* dans vos pâtes sans gluten, spaghettis, penne, fusilli...
* pour préparer vos lasagnes sans gluten encore plus rapidement... la sauce est déjà prête... juste à préparer la béchamel et rajouter le fromage râpé !
* dans vos accompagnements de plats, comme le riz ou pommes de terre.
* Sur une pâte à pizza, pour une recette de "pizza sauce bolo" comme à la pizzeria !
L'avantage de cette sauce bolognaise toute prête est que vous n'avez rien à faire d'autre qu'à la déguster !
Bon appétit !
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