Description
Pâte à pizza sans gluten, avec une faible teneur en protéine, PKU. Elle contient des herbes de Provence pour plus de goût.
Base prête à être garnie à votre souhait de la garniture que vous voulez. Passez le tout au four à environ 200° durant 5 à 10 minutes.
Cette pâte à pizza ne contient pas de lait ni d'oeufs, par contre une présence éventuelle est notée dans l'usine.
Pratique d'utilisation, c'est un produit à avoir dans son placard pour un repas rapidement improvisé.
Poids: 300g
Ingrédients
Eau,
Amidon de maïs,
Amidon de blé sans gluten,
Fécule de pomme de terre,
Sucre,
Margarine (huiles végétales / palme, canola, noix de coco, palme partiellement hydrogénée / en proportions variables, eau, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines; régulateur d'acidité : acide citrique; colorant: annato),
Levure de boulanger,
Sel,
Fibre ditaire,
Épaississant: pectine, gomme de guar, E 464;
Émulsifiants: lécithine, mono- et diglycérides d'acides gras,
Herbes de Provence,
Régulateur d'acidité: E 575;
Agent levant: carbonate de sodium
DDM: 3 mois
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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| Valeur énergétique |
1071 kj / 253 Kcal |
| Matières grasses |
3,4 g |
| Acides gras saturés |
1,0 g |
| Glucides |
55 g |
| Sucres |
4,1 g |
| Fibres |
non renseigné |
| Protéines |
0,6 g |
| Sel |
1,54 g |
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Allergènes
| Allergènes |
Ingrédients |
Présence dans l'usine |
Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)
ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten |
OUI |
OUI |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
OUI |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
OUI |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) |
NON |
OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
OUI |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
OUI |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame |
NON |
OUI |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
OUI |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
OUI |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON |
Additifs
émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines; régulateur d'acidité : acide citrique; colorant: annato),
Fibre ditaire,
Épaississant: pectine, gomme de guar, E 464;
Émulsifiants: lécithine, mono- et diglycérides d'acides gras,
Régulateur d'acidité: E 575;
Agent levant: carbonate de sodium
