Description
Découvrez une bière artisanale unique qui allie authenticité, naturalité et originalité : la Bière sans gluten bio au quinoa Altiplano 4,5°.
Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette bière se distingue par l’utilisation du quinoa, une céréale ancestrale reconnue pour sa richesse nutritionnelle et son goût délicatement typé.
Brassée avec soin en France selon un savoir-faire artisanal, cette bière sans gluten offre une alternative savoureuse pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten, ainsi que pour tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles expériences gustatives.
Elle est certifiée par l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten), garantissant un taux de gluten inférieur aux normes réglementaires et une fabrication rigoureusement contrôlée.
Le quinoa apporte une texture légère et une touche subtilement céréalière, tandis que le houblon révèle des notes fraîches et légèrement florales.
Son degré d’alcool modéré de 4,5 % en fait une bière facile à déguster, idéale pour un moment de détente, un apéritif convivial ou l’accompagnement d’un repas léger.
En bouche, la bière Altiplano au quinoa séduit par son équilibre : une attaque douce, une effervescence fine et une finale rafraîchissante.
Sa robe claire et lumineuse, surmontée d’une mousse légère, invite immédiatement à la dégustation.
Conditionnée en bouteille de 33 cl, cette bière bio sans gluten est parfaite pour une consommation individuelle ou pour découvrir une alternative originale aux bières traditionnelles.
Elle répond aux attentes des consommateurs à la recherche de produits naturels, responsables et innovants.
Bouteille de 33cl.
Ingrédients
Eau,
malt d'orge**,
blé**noir,
quinoa (7%),
houblon,
levure,
épices.
** Déglutinisation par procédé naturel et enzymatique
Produits issus de l'agriculture biologique
Sans gluten - Sans sucre ajouté - Teneur en alcool 4,5 % - Certifiée AFDIAG
Conditions de stockage: dans un local sec et frais
Allergènes
| Allergènes |
Composant |
Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) |
NON |
NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés |
NON |
NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs |
NON |
NON |
| Poissons et produits à base de poissons |
NON |
NON |
| Arachides et produits à base d’arachides |
NON |
NON |
| Soja et produits à base de soja |
NON |
NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), |
NON |
NON |
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes,
pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du
Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et
produits à base de ces fruits |
NON |
NON |
| Céleri et produits à base de céleri |
NON |
NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde |
NON |
NON |
Graines de sésame et produits à base de graines
de sésame |
NON |
NON |
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration
d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 |
NON |
NON |
| Lupin et produits à base de lupin |
NON |
NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque |
NON |
NON
|
FAQ
1. Cette bière est-elle vraiment sans gluten ?
Oui, cette bière est certifiée sans gluten par l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten). Cette certification garantit que le produit respecte les normes strictes en matière de teneur en gluten (inférieure à 20 ppm) et qu’il est contrôlé tout au long du processus de fabrication.
2. À qui s’adresse cette bière certifiée AFDIAG ?
Cette bière convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten, ainsi qu’aux consommateurs qui souhaitent réduire leur consommation de gluten. Grâce à sa certification AFDIAG, elle offre une garantie supplémentaire de sécurité et de fiabilité pour les personnes concernées par la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten.
3. Quel est le goût d’une bière au quinoa sans gluten ?
La bière au quinoa présente un profil gustatif léger et équilibré, avec des notes céréalières douces et une finale rafraîchissante. Son degré d’alcool modéré de 4,5 % en fait une bière facile à déguster, idéale à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers.
