sachet de béchamel sans gluten faible teneur en lactose - Dialcos

Béchamel sans gluten faible teneur en lactose - Dialcos

Béchamel sans gluten, très faible teneur en lactose.

Poids : 50 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
Référence : DC746

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2,90 € 2 .90 € TTC

(58,00 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Calicote vous propose une béchamel sans gluten, à base de lait délactosé, contient moins de 0,1g de lactose pour 100g.

Vous retrouverez le goût et la texture de la béchamel classique.

Très facile à réaliser, il suffit de rajouter de l'eau et de faire cuire. A vous de l'assaisonner à votre goût (sel, poivre, noix de muscade en poudre...)
Vous pouvez l'utiliser pour la réalisation de plats comme lasagnes, endives au jambon...

A conserver dans un endroit frais et sec

Poids : 50 G

Ingrédients

Lait écrémé en poudre délactosé,
Graisse de coco (huile de coco raffinée, maltodextrine, protéines végétales, antiagglomérant: dioxyde de silicium),
Amidon de pomme de terre,
Farine de maïs,
Maltodextrine de pomme de terre,
Farine de riz,
Sel,
Arôme naturel,
Noix de muscade.

Peut contenir du soja.
Lactose : <0,1g/100g.

DDM : 12 mois

À conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1773 kj / 422 Kcal
Matières grasses 15 g
Acides gras saturés 13,5 g
Glucides 50 g
Sucres 18 g
Fibres 1,4 g
Protéines 21,0 g
Sel 2,1 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON
Soja et produits à base de soja NON OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose), NON OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON NON
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Dioxyde de silicium E551
Maltodextrine

Comment le Cuisiner

A consommer après cuisson.
Pour une béchamel molle: versez 50 g de produit (1 sachet) dans 200 ml d'eau froide; chauffer jusqu'à ébullition, en remuant régulièrement pour éviter que la béchamel ne colle au fond. Retirer du feu et utiliser ou laisser reposer quelques minutes pour épaissir un peu. Si vous voulez une béchamel plus crémeuse, utilisez moins d'eau.

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