Sauce soja yaemon tamari bio, sans gluten et vegan - Clearspring
Sauce soja yaemon tamari bio, sans gluten et vegan - Clearspring
Bouteille de 150ml
Description
Calicote vous propose de découvrir la sauce soja yaemon tamari sans gluten, bio et vegan.
Cette sauce tamari est une sauce soja exceptionnelle, produite selon des méthodes traditionnelles japonaises vieilles de plusieurs siècles, référence à la famille « yaemon ».
La famille Yaemon produit de la sauce soja Tamari depuis 1871, suivant des méthodes artisanales transmises de génération en génération.
Cette tradition assure une qualité et une authenticité inégalées.
Chaque bouteille de Yaemon Tamari est le fruit d'une fermentation lente et naturelle, utilisant uniquement des ingrédients biologiques de haute qualité.
Son goût riche en fait un condiment idéal pour une variété de plats, allant des soupes et marinades aux sautés et sushis.
Son utilisation reste identique à la sauce soja.
En assaisonnement pour vos salades ou soupes, mais également pour mariner vos viandes, poissons ou légumes.
Conservez dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, réfrigérez et consommez dans les 8 semaines pour une fraîcheur optimale.
Bouteille de 150ml
Ingrédients
Fèves de soja * (52%),
eau,
sel marin,
mirin* (riz sucré*, eau, riz fermenté*).
*cultivé biologiquement
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 415 kj / 98 Kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 8,4 g |
| Sucres | 0,6 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 19,4 g |
Allergènes
| Allergènes | Composant | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | OUI | OUI |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose), | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs.
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