Navettes artisanales à la fleur d'oranger bio et sans gluten - Gluten OPH

Gluten OPH

Navettes artisanales à la fleur d'oranger bio et sans gluten - GLuten OPH

Sachet de 133g

Détails

Sans gluten

Bio

Sans additifs

Référence : GH03

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8,20 € 8 .20 € TTC

(61,63 € Le kg)

Disponibilité : En attente de réapprovisionnement

Description

Connaissez-vous les gâteaux secs que l’on nomme « navettes » ?

Ce sont des pâtisseries traditionnelles provençales, fréquemment servies pour la chandeleur à la place des crêpes, notamment dans le Sud.
Leur caractéristique : une douce saveur de fleur d’oranger !
Ophélie vous propose sa version sans gluten des navettes, qui n’a rien à envier aux recettes classiques.
On retrouve la forme ovale caractéristique de ce biscuit, sa texture sablée et son goût délicat.

Elles sont fabriquées à partir de farine de riz, d’huile d’olive vierge extra, d’œufs et de poudres d’amandes.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Ces biscuits secs sans gluten ne contiennent pas de lactose et conviennent également aux personnes vegan.

Évidemment, vous les apprécierez à la Chandeleur, mais vous pourrez aussi les déguster tout au long de l’année, avec un petit thé, un petit café, en accompagnement de crèmes desserts ou glaces.

Découvrez également les autres recettes artisanales d’Ophélie, toutes aussi gourmandes : les bouchées aux noisettes, les croquants aux amandes sans gluten, les sablés à la noisette ou encore les sablés aux noix.

Les navettes à la fleur d’oranger sans gluten sont conditionnées en sachet kraft de 133g.
Pensez à conserver le sachet à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Ingrédients

Farine de riz*,
Oeuf frais*,
Amandes décortiquées réduites en poudre*,
Huile d'olive vierge extra*,
Sucre de canne blond*,
Sucre de canne brun*,
Arôme de fleur d'oranger (1,93%)*,
Poudre de lin*,
Fenouil* 0,9%,
Zestes de citron* 0,7%,
Psyllium*,
Poudre à lever* (fécule de pomme de terre*, bicarbonate de sodium, acide tartrique),
Sel marin non raffiné.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes surlignés en gras

À conserver dans un endroit frais et sec.

Aliment prêt à la consommation.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique	480 kj / 2008 Kcal
Matières grasses	21 g
Acides gras saturés	3,1 g
Glucides	63,1 g
Sucres	26,1 g
Fibres	3,6 g
Protéines	9,1 g
Sel	<0,5 g

Allergènes

Allergènes	Ingrédients	Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales)	NON	NON
Crustacés et produits à base de crustacés	NON	NON
Oeufs et produits à base d’œufs	OUI	OUI
Poissons et produits à base de poissons	NON	NON
Arachides et produits à base d’arachides	NON	NON
Soja et produits à base de soja	OUI	OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose)	NON	OUI
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits	OUI	OUI
Céleri et produits à base de céleri	NON	NON
Moutarde et produits à base de moutarde	NON	NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame	NON	NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2	NON	NON
Lupin et produits à base de lupin	NON	NON
Mollusques et produits à base de mollusque	NON	NON