Biscuits sans gluten amande, éclats de cacao et cédrat du Cap Corse - Biscuiterie du Cap Corse
Biscuits ans gluten amande, éclats de cacao et cédrat du Cap Corse - Biscuiterie du Cap Corse
Poids : 200 g
Description
Chez Calicote, venez découvrir le nouveau biscuit de saison de chez Émilie George, amande éclats de cacao au cédrat du Cap Corse.
Des saveurs authentiques et équilibrées.
Le cédrat, cultivé sur les hauteurs du Cap Corse, est confit. Pour cette recette, il apporte son goût subtil et son amertume est compensée par la rondeur de l'amande croquante sous la dent.
La fève de cacao est légère.
Ces biscuits sont bio et sans additif avec de délicieux ingrédients sourcés majoritairement en circuit court.
Ils seront parfaits pour accompagner votre café ou pour accompagner un dessert glacé.
Un vrai plaisir d'offrir également !
Ces biscuits sont à 100% faits pour les personnes cœliaques mais aussi pour les gourmands gourmets, laissez-vous tenter !
Retrouvez d'autres parfums tels que : abricots, amandes et romarin du Cap Corse, chocolat-noisettes de Cervione, Canestrelli, vanille et immortelles du Cap Corse.
Poids : 200 g
Ingrédients
Farines (riz complet*, fécule de maïs, maïs*),
sucre de canne blond*,
beurre*,
œufs frais*,
amandes (4,80%)*,
purée d'amande (2,69%)*,
cédrat confit du Cap Corse (1,92%),
éclat de fève de cacao (1,34%)*,
arôme naturel cédrat,
arôme naturel vanille,
gomme de guar*,
levure,
bicarbonate,
sel.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes présents : Fruits à coque, lactose, œufs.
A Conserver dans un endroit frais et sec.
SPÉCIFICITÉS PRODUIT : Ces biscuits contiennent des ingrédients identitaires de la Corse, issus de circuits courts avec les producteurs locaux.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 2029 kj / 484 Kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 65 g |
| Sucres | 33 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Protéines | 3,1 g |
| Sel | 1,2 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Présence dans l'usine |
| Céréales contenant (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) ATTENTION ces céréales ne contiennent pas d'amidon de blé, elles sont sans gluten, Avoine sans gluten | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | OUI | OUI |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | OUI |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | OUI | OUI |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10 mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Additif : Gomme de guar.
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