Farine de noix de coco Seitz

Farine sans gluten de noix de coco sans allergènes

Farine sans gluten de fruit Noix De Coco. Sans allergènes, sans additifs et sans lait.

Riches en Fibres.

Poids : 400 G

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans additifs
Sans additifs
image  Sans allergènes
Sans allergènes
Référence : SE062

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(13,32 € Le KG)

Disponibilité : En stock

Description

Farine de noix de coco sans gluten et sans lait. Elle contient peu de matières grasses.

La farine de noix de coco est très parfumée et donne un bon goût de coco à toutes vos préparations sucrées.

Pour comparer avec la poudre de noix de coco, celle-ci sera plus fine et dégraissée. Elle peut rendre la pâte friable si on l’utilise seule, soyons attentif

de mixer celle-ci à d'autres farines.

Elle s'associe parfaitement bien à la banane et au chocolat.

Poids : 400 G

Ingrédients

Noix de coco naturellement sans gluten.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 

DLUO : 13 mois

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1391 kj / 335 Kcal
Matières grasses 11 g
Acides gras saturés 11 g
Glucides 20 g
Sucres 20 g
Fibres 38 g
Protéines 20 g
Sel 0,12 g

Allergènes

Sans allergènes.

Additifs

Sans additifs.

Comment le Cuisiner

ROCHERS A LA FARINE DE NOIX DE COCO

Ingrédients

90 g de farine de noix de coco
2 blancs d’oeufs
150 g de sucre en poudre
1 pincée de sel fin

Recette

Mélangez la farine de noix de coco et le sucre en poudre dans un saladier. Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes avec la pincée de sel fin, à l'aide d'un batteur électrique.

Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.

Beurrez une plaque à pâtisserie allant au four.

Préchauffez votre four à 180°.

À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petits tas avec la préparation et disposez-les sur la plaque, en les espaçant bien.

Enfournez la plaque dans la partie haute du four puis laissez cuire les rochers pendant 20 minutes. Ils doivent être bien dorés à la fin de la cuisson.

À la sortie du four, laissez refroidir les rochers à la farine de noix de coco sur la plaque posée sur une grille.

Dégustez les avec un café, une mousse chocolat...

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