Graines de pavot sans gluten Gojo

Graines de pavot bio sans gluten Gojo

Graines de pavot sans gluten Gojo

Sachet refermable 250 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Bio
Bio
image Sans additifs
Sans additifs
Référence : GO30

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4,90 € 4 .90 € TTC

(19,60 € Le kg)

Disponibilité : En stock

Description

Les graines de pavot font partie des oléagineux.

Elles ne contiennent pas de gluten d’origine.
Cependant, elles doivent être conditionnées selon des règles strictes pour éviter une contamination croisée.
C’est pourquoi Calicote a sélectionné chez son fournisseur GOJO des graines de pavot certifiées sans gluten, qui plus est d’origine biologique.

Les graines de pavot sont régulièrement utilisées dans la fabrication de pâtisseries, pains spéciaux, biscuits apéritifs, etc.

Elles présentent plusieurs atouts ; leurs qualités nutritionnelles sont reconnues : elles sont riches en acides gras, iode, manganèse, cuivre, zinc.

Gustativement, elles apportent un petit croquant et un léger goût de noisette.

Sans compter que leur forme de petites billes et leur jolie couleur gris bleuté décorent à merveille les plats et réalisations boulangères.

Sachet refermable de 250 g.

Ingrédients

Graines de pavot*

*Issue de l'agriculture biologique

A conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 525 Kcal
Matières grasses 42 g
Acides gras saturés 4,5 g
Glucides 8,6 g
Sucres 3 g
Fibres 20 g
Protéines 18 g
Sel 0,17 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides NON NON
Soja et produits à base de soja NON NON
Lait et produits laitiers (y compris lactose) NON NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON OUI
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Sans additifs

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