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ENVI-BIO est une start-up française qui souhaite proposer une vraie alternative aux féculents traditionnels afin de limiter la surconsommation de glucides. "Se faire plaisir en se faisant du bien", tel est tout l'enjeu de leur gamme qui se décline autour du Konjac, un tubercule que les Japonais utilisent depuis près de deux mille ans en cuisine et en médecine traditionnelle.
on les a choisis pour :
Les vertus du KONJAC : elles sont nombreuses. Cette plante, riche en fibres, ne contient pas de gluten et améliore les troubles digestifs. Détoxifiante, anti cholestérol, anti diabète, elle a par ailleurs des actions bénéfiques sur l’obésité Son indice glycémique est très bas, contrairement à de nombreuses céréales utilisées dans les préparations sans gluten.
Les produits développés : une nouvelle façon de manger les pâtes et le riz !! ENVI-BIO vous propose des spaghettis, des fettucine, des lasagnes et du "riz" fabriqués à partir de seulement trois ingrédients : du konjac, de l'avoine dégluténisé et de l'eau. Les produits sont sans sucres ajoutés, sans colorants, sans conservateurs, bio et bénéficient d'un nutriscore excellent ! Conviennent également aux végétariens, végan, et régimes Keto.
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