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Farine de riz blanche sans gluten et bio - Gojo
Farine de riz blanche sans gluten et bio - Gojo
Sachet refermable de 300 g
Détails
Sans gluten
Bio
Sans additifs
Sans allergènes
Référence :
GO9601
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Description
La farine de riz blanc sans gluten de chez Gojo est un ingrédient polyvalent et nutritif, idéal pour ceux qui cherchent des alternatives sans gluten pour leur cuisine.
Elle est fabriquée à partir de grains de riz blanc de haute qualité, soigneusement moulue pour obtenir une texture fine et légère.
Cette farine de riz blanc sans gluten peut être utilisée dans une multitude de recettes, y compris les pains, les pâtisseries, les crêpes, les biscuits et bien plus encore.
Elle s'intègre facilement dans vos plats préférés pour leur donner une texture légère et moelleuse.
Le riz blanc est naturellement riche en glucides complexes, en fibres et en certains minéraux essentiels.
En utilisant cette farine dans vos recettes, vous pouvez ajouter une touche de nutrition à vos plats.
Cette farine de riz moulu, très blanche, au goût discret est une alternative idéale à la farine de blé.
La farine de riz seule donne une texture friable après la cuisson, elle est donc idéale pour les cookies, sablés, crumbles, sinon, il est préférable de l’associer à d’autres farines.
Sachet refermable de 300 g.
Ingrédients
Riz blanc*
Origine : Camargue
*Issu de l'agriculture biologique
À conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles
| pour 100 G | |
| Valeur énergétique | 355 Kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 78,5 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Protéines | 6,9 g |
| Sel | 0,02 g |
Allergènes
| Allergènes | Ingrédients | Traces |
| Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) | NON | NON |
| Crustacés et produits à base de crustacés | NON | NON |
| Oeufs et produits à base d’œufs | NON | NON |
| Poissons et produits à base de poissons | NON | NON |
| Arachides et produits à base d’arachides | NON | NON |
| Soja et produits à base de soja | NON | NON |
| Lait et produits laitiers (y compris lactose) | NON | NON |
| Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits | NON | NON |
| Céleri et produits à base de céleri | NON | NON |
| Moutarde et produits à base de moutarde | NON | NON |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | NON | NON |
| Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 | NON | NON |
| Lupin et produits à base de lupin | NON | NON |
| Mollusques et produits à base de mollusque | NON | NON |
Additifs
Sans additifs
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