Découvrez nos moelleux sucrés sans gluten et 100% gourmands
Si le terme reste générique, vous vous rendrez vite compte qu’il intègre bon nombre de déclinaisons sous des recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres: brownies, cakes, gâteaux, brioches, muffins, madeleines, gaufres, panetones, pandoros, pains d’épices, etc.
Vous constaterez que les recherches et les développements de nos fournisseurs permettent aujourd’hui de déguster des moelleux sucrés sans gluten aux textures et aux goûts des plus agréables.
Si vous ne précisez pas qu’ils ne contiennent pas de farine de blé, nous parions que vos convives ne feront pas la différence !
Réalisés à base de farines sans gluten telles que les farines de riz, de maïs, de sarrasin, etc., et de compléments naturels tels que la gomme guar ou le psyllium qui aèrent la pâte, ces moelleux sucrés vous reconnectent avec le plaisir de déguster de nombreuses recettes boulangères gourmandes.
Les moelleux sucrés : madeleines, muffins, cookies...
CALICOTE s’est fait fort de réunir une gamme de moelleux sucrés qui n’a rien à envier à leurs homologues à la farine de blé. Manger sans gluten c'est bon pour votre santé mais c'est aussi bon !
Vous retrouverez les cakes sans gluten et gâteaux moelleux sans gluten classiques, natures, au chocolat, au chocolat/orange, au citron, à la vanille, etc. En portions individuelles, pour les emporter partout avec soi, ou en paquets familiaux, vous apprécierez également les madeleines sans gluten, muffins, cookies sans gluten aux raisins secs et chocolat. Calicote met à votre disposition un large éventail de moelleux sans gluten qui vous accompagneront au quotidien et à tout moment de la journée. Avec leurs formats pratiques, ces douceurs sucrées s'adaptent à vos envies et vos besoins : pour vos petits-déjeuners sans gluten, vos goûters sans gluten ou pour vos encas sans gluten en dehors de la maison, ils ont tout pour plaire !
Des moelleux sucrés sans gluten de fête !
Et ce n'est pas tout ! Certains moelleux sucrés restent difficiles à trouver en version « sans gluten ». C’est le cas des gâteaux traditionnels italiens incontournables au moment des fêtes de Noël : les panettones et les pandoros. CALICOTE les adore et a su vous en dénicher quelques uns dont le goût et la texture vous blufferont. La pâte est légère, aérée et moelleuse à souhait.
Ces brioches sans gluten aux raisins secs, écorces d’oranges, ou aux pépites de chocolat sont un vrai régal, et un plaisir pour toutes les personnes cœliaques et intolérantes qui en étaient privées jusqu’alors. Autres gourmandises également encore marginales dans la plupart des supermarchés, les pains d’épices sans gluten ou encore les gaufres sans gluten.
Et bien, chez CALICOTE, vous pourrez les commander à tout moment de l’année, quand l’envie vous en dira.
La bonne idée de Calicote
Enfin, nous vous partageons une des autres petites faiblesses de CALICOTE : les biscuits fourrés à l’orange ou à la framboise et enrobés de chocolat de chez BEZGLUTEN.
Ils rappelleront à certains les fameux « PIM’S ». Une base de biscuit moelleux, une fine couche de confiture sous un croquant de chocolat noir…
ceux qui connaissent comprendront, ceux qui ne connaissent pas encore, CALICOTE vous encourage à les découvrir.
