Farine de millet Viljatuote

Farine de millet sans gluten

Farine de millet sans gluten sans OGM

Poids : 500 G

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Vegan
Vegan
image Sans oeuf
Sans oeuf
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans additifs
Sans additifs
image  Sans allergènes
Sans allergènes
Référence : VTJ019

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(10,73 € Le KG)

Disponibilité : En stock

Description

Farine de millet sans gluten et sans OGM

Farine à découvrir - et convient également pour les personnes au régime vegan.

Poids : 500 G

Ingrédients

100 % millet

DLUO : 12 mois

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 G

Valeur énergétique 1542 kj / 368 Kcal
Matières grasses 2,5 g
Acides gras saturés : 0.6 g
Glucides 71 g
Sucre 0,5 g
Fibres 3,2 g
Protéines 11 g
Sel <0.01 g

Allergènes

Sans allergènes.

Additifs

Sans additifs.

Comment le Cuisiner

feuille RECETTE DE PAIN MOULÉ AU MILLET SANS GLUTEN PAR VILJATUOTE

recette-millet

INGREDIENTS
600 ml d’eau chaude
1 ½ cuillère à café de levure sans gluten
140 g de farine de maïs de Virtasalmen Viljatuote
140 g de farine de millet de Virtasalmen Viljatuote
50 g de noisettes concassées (facultatif)
1 cuillère à soupe de graines de lin Virtasalmen Viljatuote (facultatif)
4 cuillères à café de psyllium
1 cuillère à café de sel

PREPARATION
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol. Ajoutez l’eau chaude.
Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène et versez dans un moule à pain de 1,5 litres.
Laissez reposer 30 minutes.
Faites cuire au four à 225°C pendant environ 45 minutes.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

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