Farine de souchet Seitz

Farine de souchet sans gluten sans allergènes

Farine De Souchet Sans Gluten. Idéale pour vos différentes pâtisseries.

Poids : 400 G

Disponible fin septembre 2021

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Sans lactose
Sans lactose
image Sans additifs
Sans additifs
image  Sans allergènes
Sans allergènes
Référence : SE063

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6,47 € 6 .47 € TTC

(16,18 € le KG)

Disponibilité : En attente de réapprovisionnement

Description

Farine de souchet sans gluten. Cette farine est sans lactose, sans additifs, ni allergènes.  Elle a pour caractéristique un goût légèrement noisette.

Elle parfume agréablement toutes vos pâtisseries et est plutôt utilisée dans ce cadre. Il est déconseillé de l'utiliser pure mais plutôt de la mélanger avec

d’autres farines.

Elle est emballée dans un sachet lui même rangé dans une boîte cartonnée.

Elle se conserve dans un endroit frais et sec.

Poids : 400 G

Ingrédients

Souchet – naturellement sans gluten

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. 

DLUO: 13 mois

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 1959 kj / 468 Kcal
Matières grasses 26 g
Acides gras saturés 5,6 g
Glucides 62 g
Sucres 15 g
Fibres 16 g
Protéines 3,9 g
Sel <0,01 g

Allergènes

Sans allergènes

Additifs

Sans additifs

Comment le Cuisiner

cookies

COOKIES SANS GLUTEN ET SANS BEURRE

INGREDIENTS

150g de farine de souchet
100g de purée d'amande
70g de lait végétal ou 7cl
30 à 65g (suivant votre goût) de sucre de coco
70g de pépites de chocolat noir ou au lait
2 cuillères à café rase de levure sans gluten (soit 6g)
1 pincée de fleur de sel
1càc de vanille liquide

PRÉPARATION

Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante.

Ajoutez tous les ingrédients secs dans un saladier, mélangez avec une spatule.

Ajoutez ensuite votre purée d'amande, l'extrait de vanille et le lait végétal de votre choix. Mélangez jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Formez entre des petites boules, posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les avec votre paume de main pour leur donner la forme de cookies (ils ne s'étalent pas à la cuisson).

Enfournez pour 10 à 13 minutes selon les fours.

Laissez refroidir sur une grille avant de déguster pour qu'ils aient la texture parfaite et régalez-vous !

AUTRE IDÉE: Saupoudrez vos mueslis, smoothies ou yaourts pour apporter du goût et de l’originalité. 

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Gaelle P. publié le 09/02/2021 suite à une commande du 28/01/2021

5/5

Très bonne farine

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